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November 07, 2004

今だけの・・・。そして、少しホップのはなし。

先週発売した「とれたてホップ一番搾り」が、おかげさまで順調のようだ。

「とれたて」という語感が鮮度に敏感なお客様に共感していただけたか、岩手県遠野産がお客様に「国産」という安心感を与えたのか、「一番搾り」よりも少し質感のあるデザインに興味をもっていただけたか、CMで佐藤浩市がいかにも編集バレバレながらマジックよろしく「一番搾り」から「とれたてホップ一番搾り」に変えてみせたことがインパクトがあったのか、様々な要素が絡んでいるだろうが、是非一度お試しいただき「一番搾り」より一層香り豊かでスッキリな特徴をお感じいただければ幸いである。
何しろ今だけ。順調にいけば今月中にはほとんど完売になるはずだ。

ホップはビールには欠かせない原料だが、ビールの歴史では後発組で、欠かせない原料の地位を占めるのはヨーロッパ中世以降のことである。
実は、ホップがビールに及ぼす作用は、実は全てがまだ科学的に明らかになっていないのだが、爽快な苦味、澄んだ琥珀色、ビールに欠かせないきめ細かい泡立ち、下世話なところではトイレが近くなる利尿作用などは、まさにホップの為せる業である。
toretateis


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