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September 18, 2005

今流行りの「高級?ビール」

最近、週末に高級ビールが売れているという記事が載っていた。
代表的なサッポ×社「エビス」に限らず、サン××ー社の「スーパープレミアムモルツ」、ア×ヒ社「熟撰」、そしてキ×ン社での「ブラウマイスター」等の売上が軒並み前年を大幅に上回っている。キ×ン社ではチルドビールも典型的な週末にPOSが上がる商品だ。
平日は安価な発泡酒や新ジャンルでガマンしているオヤジ諸氏が、せめて土日はプチ贅沢という流れと言われる。価格だけがお客様の判断基準ではなくなっているとも言われる。しかし・・・
酒税の税制を変えることによって、こういった「高級ビール」が現在の発泡酒並みでご提供できる可能性があることも事実。1本250円の「高級ビール」の4割強が税金だということを忘れてはいけない。さも3つの価格帯があるように見えるが、その価格差要因の大半が酒税の税率差であり、お酒の酒類と酒税上のお酒の酒類に整合性が無いということでもあるのだ。
YEBISUwhiteale


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September 04, 2005

15年目のうれしい秋

15年目の「秋味」がおかげさまで順調だ。
秋季限定はここ数年間、競合が価格的にも優位な発泡酒でデザインも同じような商品を「秋味」の必ず1日前に発売し、先行しての売場占拠、あるいは価格差を強調した隣接陳列を狙ってきていた。
一昨年くらいまでは、やはりこの価格差や、デザインで一般のお客様が区別がつき難い競合にとっての優良誤認などで「秋味」は苦戦を強いられていた。

・・・が、昨年くらいから一般のお客様も秋季限定で2つの商品があることを認識している方も増え、この「秋味」で秋の訪れを感じ、麦芽1.3倍使用のコクのある「秋味」を味わうことを楽しみに待っていてくださるお客様が確実に増えていることを実感している。

「価格」も大事だが、「価値」に目を向けるお客様が増えていることを示すうれしい事実。
限定品だけに完売間近。主要アイテムのメーカー出荷は既に終了しているので、お早めに!
05akiaji

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